Écoutez les bruits légers de la nature, qui les entoure.

Pour le Schluchsee. Pour la Forêt-Noire. Pour l'environnement. Parce que c'est important pour nous.

Nous avons décidé de changer les draps de vos chambres chaque semaine. Il en va de même pour vos serviettes. Si quelque chose est sale, nous le changeons avant. Nous contribuons ainsi à la protection de l'environnement grâce à des livraisons et des lavages réduits de notre partenaire de blanchisserie. Si vous souhaitez que le linge soit changé plus souvent, vous pouvez bien sûr le réserver en supplément.

Des réfrigérants ? Pas chez nous. Nous refroidissons nos systèmes de refroidissement ainsi que nos grands entrepôts frigorifiques à l'aide d'une installation frigorifique au CO². Nous sommes ainsi l'une des premières entreprises à avoir entièrement converti ses installations. Sans réfrigérants toxiques. Et le chauffage ? Nous produisons la chaleur juste à côté. Dans notre centrale énergétique, nous brûlons des granulés de bois et des copeaux de bois provenant de la région. Cette solution est à la fois durable au niveau régional et neutre en CO². Et l'électricité ? Nous avons opté pour la ressource la plus durable qui soit, le soleil. La Forêt-Noire n'est pas particulièrement connue pour son ensoleillement. Mais quand le soleil brille, il brille vraiment, et les panneaux solaires installés sur notre toit captent chaque rayon. Et le papier ? Toutes les étapes de travail internes sont dématérialisées. Nous recevons nos factures exclusivement sous forme numérique. Les transferts et les attributions de tâches aux employés sont communiqués via une application. Les plannings, les demandes de congés et les arrêts maladie sont téléchargés dans un outil. Nous souhaitons également conserver votre formulaire d'inscription et votre facture sous forme numérique, mais si vous souhaitez emporter votre facture imprimée, c'est bien sûr possible.

Brosses à dents, peignes, bonnets de douche, rasoirs et kits de couture ? Nous avons tout cela à votre disposition à la réception de l'hôtel, mais vous ne trouverez rien dans les chambres. Des tongs jetables ? Vous n'en trouverez pas non plus dans votre chambre. Nous vous prions d'apporter vos propres tongs de bain depuis chez vous pour votre visite au spa. Si vous les avez oubliées, vous en trouverez bien sûr une paire à la réception de notre hôtel. Nous avons également décidé de ne pas utiliser de literie en duvet dans notre établissement. Tous nos oreillers et couettes sont en polyester 100 % recyclé et recouverts d'une housse 100 % coton.

Nous disposons de plusieurs bornes de recharge pour votre voiture électrique. Enregistrez votre voiture à l'avance et rechargez-la toute la nuit. Pour vos vélos, nous avons aménagé un espace fermé à l'intérieur du bâtiment. À l'abri et protégé de la pluie, votre vélo y sera en sécurité.

Sur notre buffet de petit-déjeuner, vous ne trouverez pratiquement pas d'aliments emballés individuellement, nous nous procurons la plupart des aliments en gros. Nous minimisons ainsi les déchets d'emballage. Nous nous procurons tout ce qui est possible auprès de fournisseurs régionaux. Ceux-ci n'emballent même pas les produits dans de grandes quantités de plastique.

Les restes du buffet du petit-déjeuner sont transformés en nouveaux plats, tels que des smoothies, des muffins et des biscuits pour chiens. Grâce à un calcul précis des quantités, nous ne produisons pas de déchets inutiles. Les chutes sont transformées au même titre que les restes.

La Forêt-Noire a beaucoup à offrir. Les habitants y vivent avec & pour la nature. Nous nous approvisionnons donc en produits de première qualité dans notre environnement direct. Légumes, fromages, poissons, ... Même votre linge ne vient pas de loin. Nous travaillons avec un service de blanchisserie régional. Celui-ci se trouve juste à Bonndorf. Qu'à quelques minutes en voiture.