L’Auerhahn est un lieu à part. Entre origines et audace. Caractère serein et gastronomie d’exception. Entre Forêt-Noire et lac de Schluchsee. Là se dresse l’Auerhahn, bâti au bord de l’eau, au cœur du paysage. Un hôtel plein de mythes, chargé d’émotions, d’histoires. Un hôtel à l’image du terroir qui l’entoure.