Écoutez les murmures de la nature
qui vous entoure.

Pour le lac de Schluchsee. Pour la Forêt-Noire. Pour l’environnement. Parce que cela nous tient à cœur.

Nous avons choisi de changer le linge de lit dans vos chambres une fois par semaine. Il en va de même pour les serviettes. Si quelque chose est sali, nous le changeons plus tôt. Ainsi, nous soutenons l’environnement avec de plus petites livraisons et moins de lessives de notre partenaire blanchisserie. Si vous préférez un changement plus fréquent, vous pouvez bien sûr le demander.

Réfrigérants ? Pas pour nous. Nous refroidissons nos installations et les grandes chambres froides grâce à une installation frigorifique au CO₂. Nous sommes ainsi l’une des premières entreprises à avoir entièrement converti. Sans réfrigérants toxiques. Et le chauffage ? Nous produisons la chaleur juste à côté. Dans notre centrale énergétique, nous brûlons des granulés et des plaquettes de bois de la région. Cette solution est à la fois durable localement et neutre en carbone. Et l’électricité ? Nous avons choisi la source la plus durable qui soit : le soleil. La Forêt-Noire n’est pas forcément connue pour son ensoleillement. Mais quand le soleil brille, il brille vraiment, et les panneaux solaires sur notre toit captent chaque rayon. Et le papier ? Tous les processus internes sont sans papier. Les factures nous parviennent exclusivement au format numérique. Les passations et attributions de tâches passent par une application. Plannings, congés et arrêts maladie sont déposés dans un outil. Nous souhaitons aussi garder numériques votre fiche d’enregistrement et votre facture – si vous voulez emporter une facture imprimée, c’est bien sûr possible.

Brosses à dents, peignes, bonnets de douche, rasoirs et nécessaires de couture ? Tout est à la réception, mais vous ne les trouverez pas en chambre. Chaussons jetables ? Vous ne les trouverez pas non plus. Nous vous prions d’apporter vos propres sandales de piscine pour l’espace bien-être. Si vous les oubliez, nous en avons bien sûr une paire à la réception. Nous avons également décidé de n’utiliser aucun literie en duvet. Tous nos oreillers et couettes sont en polyester 100 % recyclé dans une housse 100 % coton.

Nous disposons de plusieurs bornes de recharge pour votre voiture électrique. Inscrivez votre véhicule à l’avance et rechargez toute la nuit. Pour vos vélos, nous avons un espace fermé à l’intérieur de l’hôtel. À l’abri et à l’écart de la pluie, votre vélo y est en très bonne garde.

À notre buffet petit-déjeuner, vous ne trouverez pratiquement aucun produit emballé individuellement – la plupart sont achetés en vrac. Ainsi, nous minimisons les déchets d’emballage. Autant que possible, nous nous approvisionnons auprès de producteurs régionaux qui n’emballent pas tout dans du plastique.

Les restes du buffet deviennent de nouvelles préparations – smoothies, muffins et biscuits pour chiens. Grâce à un calcul précis des plats, nous ne produisons pas de déchets inutiles. Les chutes sont également retravaillées, comme les restes.

La Forêt-Noire a beaucoup à offrir. Les habitants vivent avec et pour la nature. C’est pourquoi nous nous approvisionnons en produits de première qualité dans notre voisinage immédiat. Légumes, fromage, poisson… Même votre linge ne voyage pas loin. Nous travaillons avec une blanchisserie régionale. Elle se trouve à Bonndorf. À quelques minutes en voiture.